[벤처.과학]● 과학상식 근육아 지방을 놓아줘

비만인 근육 지방 소비 감소시켜

아무리 음식을 조절하고, 운동을 해도 살이 빠지지 않는다는 사람들이 있다. 그것이 비만인의 근육이 지방을 저장하도록 프로그램 되어있기 때문이라면 정말로 끔찍한 일이 아닐 수 없다.

실제로 비만인의 근육은 그렇지 않은 사람보다 지방의 소비를 감소시키는 것으로 밝혀졌다.

그 이유는 비만인의 근육에서는 ‘SCD1 효소 유전자’가 그렇지 않은 사람보다 세 배나 더 발현되는데 ‘SCD1 효소 유전자’는 지방산의 합성을 촉진하여 지방을 축적시키는 방법이 아니라 지방의 소비를 감소시키는 방법으로 비만을 유도하는 것으로 알려져왔다.

‘SCD1 효소 유전자’를 마른사람의 세포로 형성된 근관에 과다하게 발현시키면 역시 비만의 형질이 나타나는 것으로 확인됐다.