대전시 시민공동체국은 5일 브리핑을 통해, 올해는 현물 공급률을 지난해 30% 수준보다 높은 50%까지 끌어 올리고, 공급 품목도 49개에서 69개로 확대해 풍성한 식재료 공급 사업으로 확대하겠다고 밝혔다.
친환경 대형유통업체 공급가격에 비해 비싸다는 주장이 제기된 것과 관련해 ‘로컬푸드소위원회’ 심사를 통해 26개 품목은 동결, 9개 품목은 인하, 10개 품목은 최소 인상을 결정했다. 절임배추 등 가격을 확정할 수 없는 24개는 제외했다.
농산물 공급대행업체 수수료도 낮춘다. 기존 28%에서 25%로 낮추고 쌀과 가공품은 18%를 유지해 지역 내 열악한 여건에 놓여 있는 생산농가의 소득 증대에도 중점을 두기로 했다.
지용환 시민공동체국장은 "현물 공급에 있어 지역 내 친환경 농산물을 1순위로 하고 대전시가 안전성과 품질을 보장하는 시 인증 브랜드 ‘한밭가득’ 농산물을 우선 공급한다. 그 외 공급량이 부족하면 대전 인근 지역의 친환경 인증 농산물로 대체 공급하겠다"고 말했다.
식자재 신선도 유지를 위해서는 대전시 농업기술센터의 안전성 검사를 받은 후 급식일 1~2일 전에 한편 농산물을 수확하고 공급대행업체에 납품, 대형 저온 창고 보관을 거쳐 적시에 공급하게 된다.
사진=게티이미지뱅크 |
현재 현물꾸러미와 온라인 선택 두 가지 방식에서 지역 로컬푸드 직매장에서 지역생산 친환경 우수농산물을 카드로 구입해 식재료로 활용할 수 있도록 선택권 높이고 편의성을 높이겠다는 게 목적이다. 다만 지역화폐인 온통대전은 법인 사용이 어려워 하반기 적용은 어렵다고 했다.
이와 함께 대전시는 지역 내 친환경 식생활을 돕고 지역 먹거리 선순환경제 구현을 위해 친환경 인증 확대와 공급 급식도 늘린다. 현재 대전 내 친환경 농가는 37곳인데, 연말까지 50곳으로 확대하고, 한밭가득 인증 농가는 320곳을 400곳으로 늘린다. 공공급식은 현재 시청과 군부대 2곳뿐인데 자치구와 정부대전청사, 대전교육청을 포함해 10곳 이상으로 확대할 전망이다. 직매장은 기존 7곳에서 농협과 대형마트 등으로 판로를 확대해 15곳까지 늘릴 예정이다.
친환경우수농산물 지원사업은 2007년 무상학교급식지원과 연계해 일반농산물과 친환경 우수농산물의 구입 차액을 보전하기 위해 시범사업으로 시작했다.
다만, 시행 과정에서 친환경 농산물과 함께 대전시 자체 브랜드인 한밭가득 교차 공급과 현물 방식을 현금 지급으로 전환해 달라는 소비자들의 입장이 엇갈리며 논란을 빚기도 했다.
이해미 기자 ham7239@
중도일보(www.joongdo.co.kr), 무단전재 및 수집, 재배포 금지