▲SBS ‘백종원의 3대천왕’ 60회. |
오늘(4일)저녁 방송 예정인 SBS ‘백종원의 3대천왕’ 60회에서는 ‘우동 대 돈가스’의 대결이 펼쳐진다.
전반전은 우동 라인업으로 끓어오르는 뚝배기에 14가지 고명을 아낌없이 담은 '돌냄비우동’과 부드러운 면발을 휘감은 매콤한 청양고추 양념장까지 더한 '얼큰어묵우동’이 소개된다. 어큰어묵우동에서는 3대천왕 최초 비법육수 재료가 등장할 예정이다.
그에 맞서는 후반전은 돈가스 대결이다. 바삭한 튀김옷 위에 부드러운 모짜렐라 치즈가 콸콸콸~ 치즈를 품은 돈가스, '치.품.돈'으로 SNS를 강타한 비주얼깡패 답게 맛으로 스튜디오를 장악한다.
이어 전남 순천 산골마을에 줄서서 먹는 돈가스를 찾아간다. 부드러운 등심에 달콤한 생감자 소스가 좌르륵~흐르는 '경양식돈가스’는 어떤맛일지 벌써부터 침샘을 자극시키고 있다.
우동이냐! 돈가스냐! SBS ‘백종원의 3대천왕’은 오늘저녁 6시 10분에 방송된다. /연선우 기자
**백종원의3대천왕 60회 선정 맛집은 어디?
돌냄비우동-서울 성북구 보문동 '소담'
얼큰어묵우동-경기 구리시 수택동 '어우동'
치즈를 품은 돈가스- 홍대(서울 마포구 서교동) '혼가츠'
경양식 돈가스- 전남 순천 '송치마을'
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