곰팡이 계란 빵반죽, 고속도로 휴게소 유통

깨지거나 곰팡이가 핀 폐기용 계란을 빵 반죽으로 만들어 유통한 업자가 적발됐다. 13일 대전시 특별사법경찰수사팀에 따르면 폐기용 계란을 양계장에서 저렴하게 구입, 고속도로 휴게소 등에서 판매하는 빵 반죽으로 만들어 납품한 A씨를 식품위생법 위반으로 적발, 형사입건했다.

대전 유성구에서 식품업체를 운영하는 A씨는 최근 조류인플루엔자(AI) 발생에 따라 계란 가격이 급등, 원가 절감을 위해 이같은 범행을 자행한 것으로 확인됐다. 대전 특사경은 현장에서 폐기용 계란 1080판(3만2000개)을 압수했다. 대전 특사경은 폐기용 계란을 헐값에 판매한 충북 옥천의 B농장은 물론 A씨가 더 많은 업소에 폐기용 계란으로 만든 빵 반죽을 공급했을 가능성을 염두에 두고 수사를 확대하고 있다.

이영록 기자