조사료 가치 높고 경제성 우수

국내산 조사료가 수입 건초에 비해 영양 가치가 높은데다 값도 싸 경제성이 우수한 것으로 나타났다.

농촌진흥청 국립축산과학원이 최근 발표한 자료에 따르면 TDN(티디엔·가축이 소화할 수 있는 영양소 총량으로 높을수록 사료 가치가 우수함)의 경우 국내산 조사료인 청보리는 63.6％, 이탈리안 라이그라스도 63.4％로 조사됐다. 그러나 수입 건초인 알팔파는 청보리와 같은 63.6％였지만 티모시는 59.5％, 귀리는 59.2％로 국내산 조사료에 비해 TDN 수치가 4％포인트가량 낮게 나타났다.

또 수치가 낮을수록 소화율이 증가되는 것을 뜻하는 ADF(에이디에프·산성세제 불용성 섬유소)도 알팔파만 31.9％로 청보리(32.0％)·이탈리안 라이그라스(32.7％)와 비슷한 수준을 보인 반면, 티모시(37.4％)와 귀리(37.5％)는 국내산 조사료에 비해 소화율 측면에서도 뒤지는 것으로 확인됐다.

아울러 수치가 높을수록 가축의 사료 섭취량이 떨어지는 것을 의미하는 NDF(엔디에프·중성세제 불용성 섬유소)도 청보리와 이탈리안 라이그라스는 각각 53.3％와 55.3％였으나 티모시는 64.5％, 귀리는 59.6％, 알팔파는 43.8％로 분석되는 등 국내산 조사료의 영양 가치가 수입 건초에 비해 우수한 것으로 조사됐다.

국내산 조사료는 값도 수입 건초에 비해 낮아 청보리와 이탈리안 라이그라스의 경우 최근의 건물 1㎏ 가격이 각각 300원인 반면 티모시는 629원, 귀리는 470원, 알팔파는 636원 수준으로 나타나 축산농가들이 국내산 조사료를 급여할 경우 소득 증대에 적지 않은 보탬이 될 것으로 분석됐다./이시우 기자 jabda@