맛집
2017-07-05
오늘밤 방송될 jtbc '수요미식회’에서는 꼬소하고 든든한 콩 국물과 쫄깃쫄깃한 국수의 환상궁합 ‘콩국수’ 특집으로 꾸며진다.
오늘의 게스트로 콩국수 마니아 가수 김현철, 개그계 대표미녀 신보라, 홍어부터 콩국수까지 정복한 가나 한국사람 방송인 샘 오취리가 출연한..
2017-07-04
tvN 집밥 백선생3 ‘LA 특집 1탄’이 4일 방송됐다. 미국 LA서 펼치는 해외 집밥 수업 1탄에서는 스테이크를 퍼펙트하게 굽는 방법이 소개됐다. 미국 LA마트에서 구입한 두툼한 고기로 만들어보는 스테이크. 비법만 알면 누구나 따라할 수 있다는 스테이크를 구워보..
2017-06-28
오늘밤 방송될 tvN '수요미식회'에서는 뜨겁고 습한 더위를 잊게할 시원한 여름별미 '물회'특집으로 꾸며진다.
먼저 오늘의 게스트로 연기 실력만큼 완벽한 요리 실력까지 갖춘 배우 김민준, 고소한 냄새 폴폴 풍기며 찾아온 새색시 원조요정 가수 바다, 초딩 입맛에서..
2017-06-28
준비없이 떠난 여행은 즉흥적일 수밖에 없다. 때로는 그 맛에 여행을 떠나기도 하지만 그것이 ‘먹거리'라면 얘기가 달라진다. 볼 것 많은 여행지에서 고민의 갈림길은 시간낭비일 뿐. 여기에 바가지에 맛까지 없다면 여행의 추억은 마이너스가 되고만다.
‘어디로 갈까’..
2017-06-27
27일 tvN ‘집밥백선생3’에서는 푹푹 찌는 더위에 가출한 입맛 돋을 ‘특별한 닭’요리가 선보였다. 온 가족이 닭 한 마리로 즐기는 일품코스 요리법이 소개됐다.
*닭한마리 일품요리 만드는 법
1. 재료
닭 한 마리, 감자 1개, 떡볶이 떡(밀떡), 대파 2대..
2017-06-21
오늘밤 방송 될 tvN ‘수요미식회’에서는 쫄깃한 식감과 매운맛의 강렬한 유혹 ‘닭발’ 특집으로 꾸며진다.
오늘의 게스트로 닭발 덕후 가수 ‘별’, 닭발계의 여자 황교익 씨스타 ‘소유’, 에이핑크 닭발 전도사 ‘초롱’이 출연한다.
방송은 뼈 있는 닭발과 뼈..
2017-06-20
여름 더위를 시원하게 날려줄 오이소박이 냉국수를 만들어 볼까요~~~
*냉국만들기
잘 익은 오이소박이를 잘게 잘라 준비한다. 물 3컵, 설탕 두 숟갈, 굵은 고춧가루 두 숟갈, 간마늘 한 숟갈, 국간장 두 숟갈(국간장과 설탕의 양은 기호에 맞게), 식초 반 컵(식..
2017-06-20
‘국수의 계절’ 집에서 간단하게 즐기는 백선생의 메밀 국수장국 비법에 대해 알아본다.
*국수장국 만드는 법
1.재료
대파, 양파, 진간강 2컵, 국물용 마른멸치(내장따서 한주먹), 디포리 10마리(말린 밴댕이), 다시마 손바닥크기, 가다랑어포 반주먹, 설탕 1..
2017-06-14
오늘(14일)밤 방송될 tvN ‘수요미식회’에서는 입안가득 고소한 육즙과 진한 육향의 향연 ‘스테이크’ 특집으로 꾸며진다.
오늘의 게스트로 비주얼 가수 김원준, 미식돌 B1A4 산들, 와인보다 소주가 좋다는 방송인 김성경이 출연한다.
방송은 내겐 너무 어려운..
2017-06-13
13일 tvN ‘집밥백선생’에서는 제철음식 ‘감자’ 끝장전이 펼쳐졌다. 우리가 먹던 일반 감자조림은 저리가라~ 감탄할 만한 일본식 감자조림(니쿠자가)을 소개한다.
1.재료
감자(네 개), 진간장(2분의 1컵), 설탕(2분의 1컵) 맛술(3분의 1컵), 소고기(집..
2017-06-13
13일 tvN ‘집밥백선생’에서는 제철음식 ‘감자’ 끝장전이 펼쳐졌다. 이날 백선생이 결혼을 늦게하게 만든 음식 ‘감자짜글이’가 소개됐다. 한국식 카레 맛이라고 표현된 감자짜글이를 만드는 법을 살펴본다.
1.재료
통조림햄(1캔), 양파(1개), 감자(3개),..
2017-06-12
12일 오후 8시 55분에 방송되는 SBS-TV ‘생활의 달인’ 577회에서는 장어솥밥, 찹쌀도넛, 쫄면의 명인이 소개된다.
*장어솥밥의 달인
일반적인 압력밥솥이나 전기밥솥보다 번거롭고 까다롭지만 밥의 찰기나 풍미부터가 남다른 묵직한 가마솥 밥. 그 자체만으로도..
2017-06-07
오늘밤 방송될 tvN ‘수요미식회’에서는 촉촉하고 부드럽게, 고소하고 쫄깃하게, 환상적인 풍미로 눈코입을 황홀하게 만들어줄 ‘빵’특집으로 꾸며진다.
오늘의 게스트로 빵에죽고 빵에 사는 배우 김기방, 1일1빵 에이핑크 손나은, 미모의 셰프 이은정이 출연한다.
‘..
2017-06-06
6일 방송된 tvN ‘집밥 백선생3’에서는 한 끼로 손색없는 볶음밥을 선 보였다. 마늘볶음밥부터 여성과 아이들을 위한 파인애플볶음밥, 상남자(?) 스타일의 ‘깎두기볶음밥’에 출연진들이 환호했다.
백 선생표 깍두기볶음밥 레시피를 따라가 보자.
묵은 깍두기나 시큼한..
2017-06-06
6일 오후 9시 30분 tvN ‘집밥 백선생3’에서는 간편하게 즐기는 볶음밥이 선 보인다.
반찬 없이도 한 끼 든든하게 배를 채울 수 있는 볶음밥이지만 어떤 재료를 넣어야 할지 몰라 매일 복잡하게 지지고 볶다가 정체불명의 볶음밥이 만들어지기도 하는데…. 산으로..
2017-05-31
오늘밤 방송될 tvN ‘수요미식회’에서는 초여름의 싱그러움을 가득 담고 있는 푸르른 자연과 기력을 빵빵하게 보충해주는 다채로운 먹거리, 오감을 자극하는 아름다운 미식의 고장 ‘고창’으로 떠난다.
오늘의 게스트로 피아니스트 김광민, 여행기자 이현주, 시크릿 송지은이..
2017-05-24
오늘밤 방송될 tvN '수요미식회'에서는 부드러운 번 속에 육즙 가득한 패티, 진한 풍미의 치즈와 신선한 채소가 만들어내는 궁긍의 맛 ‘수제버거’ 특집으로 꾸며진다.
오늘의 게스트로 먹방계의 비주얼 천재 샤이니 민호, 해산물에 수제버거까지 섭렵한 미식돌 위너 강승..
2017-05-24
볶음스파구리를 아시나요? ‘짜파구리’ ‘불파게티’는 알겠는데 볶음스파구리는 처음들어 보시죠? 인기 먹방 유튜버 밴쯔가 N사의 볶음너구리와 O사의 스파게티 섞어먹기에 도전했습니다. 밴쯔가 도전한 양은 먹방의 대가 답게 10그릇인데요. 밴쯔 자신도 그 맛을 보장하지 못하고..
2017-05-17
오늘밤 방송될 수요미식회에서는 '산 정상을 정복한 자만이 알지어다' 하산의 발걸음을 재촉하는 특별한 한끼, '등산로 식당' 특집으로 꾸며진다.
먼저 오늘의 게스트로 미식 지수도 예능 지수도 만렙에 가까워지고 있는 가수 '강타', 집에서는 앞치마를 두르는 섬세한 남..
2017-05-05
‘어린이 날’인 5일 오후 11시 20분에 방송되는 SBS ‘백종원의 3대천왕’ 84회에서는 미국에서 온 돼지, 좀 특별한 돼지, 건강한 돼지와 함께하는 ‘맛있는 돼지 삼형제’ 편이 방송된다.
첫 번째 맛집은 ‘외쿡’ 물 좀 먹은 ‘미쿡에서 온 돼지’다. 군침 줄..
2017-04-28
28일 오후 11시 20분에 방송되는 SBS ‘백종원의 3대천왕’ 83회에서는 봄 여행주간 특집으로 ‘강원도의 맛’이 펼쳐진다.
첫 번째 맛집은 평창의 ‘송어회’가 뜬다. 영롱한 회와 야채가 푸짐한 ‘송어회 무침’과 밥을 넣은 ‘송어회 덮밥’ 그리고 ‘송어회 매운..
2017-04-26
26일 방송될 tvN ‘수요미식회’에서는 빈티지한 매력이 가득, ‘멋’좀 아는 사람들의 원조 아지트. 낭만과 여유가 녹아있는 ‘이촌동’으로 찾아간다.
오늘의 게스트로 이촌동의 매력을 알려주러 나온 개그맨 ‘윤정수’, 자칭 밀가루 요정 ‘송경아’, 수미회 초청기 멤..
2017-04-21
21일 오후 11시 20분에 방송되는 SBS ‘백종원의 3대천왕’ 82회에서는 완도·장흥·목포의 맛을 찾아 떠나는 ‘남도기행 편’이 방송된다.
전국 팔도 맛집 찾아 동에 번쩍 서에 번쩍 백길동이 첫 번째로 찾은 곳은 대한민국 최남단 완도의 숨어있는 ‘전복해물찜’이..
2017-04-19
19일 방송될 tvN 수요미식회에서는 찐한 국물속 살코기 가득품은 뼈의 유혹, 포슬포슬한 감자와 두툼한 등뼈의 완벽한 조화를 자랑하는 '감자탕'특집으로 꾸며진다.
오늘의 게스트로 한번 빠진 음식은 무조건 정복하는 가수 김현철, 깜찍한 외모에 요리 실력까지 갖춘 자..
2017-04-14
금요일 밤이 무서워진다.
SBS ‘백종원의 3대천왕’이 14일부터 매주 금요일 오후 11시 20분에 방송된다. 이번 주 개편 후 첫 방송에서는 ‘전설의 학교 앞 분식’ 편이 입맛을 달군다.
1단계에 도전 메뉴는 ‘주탕’이다. 학생들이 좋아하는 메뉴를 조합한 이..