2023-01-18 15:16
'설날 귀성길 휴게소에서 이거 먹자. 쉐프 추천 메뉴' 중도일보 유튜브 썸네일. |
한국도로공사가 휴게소 음식 품질을 개선하기 위해 국민과 음식 전문가의 평가를 거쳐 합리적인 가격과 고품질의 휴게소 대표 음식 EX-FOOD를 선정했다. 한국도로공사는 급식 봉사, 경진대회 등 다양한 방식으로 지역별 음식을 선정해 메뉴를 구성했다.
이 과정에서 지역 특산물 활용과 고객 반응 등의 면밀한 평가가 이뤄졌다. 해당 영상은 1편으로 수도권, 강원, 충청, 대전 EX-FOOD 메뉴 영상이 담겨 있고 나머지 지역은 추후 게재되는 2편에서 확인할 수 있다.
윤주원 기자 sob2st@
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