구수하고 달달한 발효의 향을 전해드립니다. 막걸리 명가 논산 양촌 막걸리
2020-06-07 22:57
요즘 뜨고 있는 술! 외국인들도 인정한 우리나라 전통의 맛! 구수하고 달달한 맛이 일품인 막, 걸, 리 예부터 서민들의 배고픔을 달래주고 고된 노동에 힘이 되어주던 우리나라 대표 전통주 막걸리! 우리 지역 충남에도 전통 방식을 고수하며 대를 이어가는 양조장이 있다고 합니다. 일제강점기부터 현재까지 3대째 이어가고 있는 충남 논산시 양촌면의 막걸리 양조장을 ‘오감만족 플러스 충남’에서 다녀왔다고 합니다.
보기만 해도 달달한 발효의 향이 느껴지는 막걸리 제조 현장을 충청남도가 영상으로 소개합니다.
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| 유튜브 충남도청 플러스 충남 화면 캡처 |
영상:충청남도
금상진 기자.
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