대전서구어린이집 급식교육 배재대 위탁운영 지원센터

배재대가 위탁 운영중인 대전 서구어린이급식관리지원센터는 11일 오후 1시 대학 21세기관 콘서트홀에서 지역 내 어린이집 및 지역아동센터의 관리자·조리사·교사 250여명을 대상으로 ‘우리 아이의 행복한 건강 식사 시간’이라는 주제로 영양·위생 교육을 실시했다.

이날 교육에서는 반짝반짝 빛나는 조리실(위생 교육), 건강 급식&웃음 급식, 함께 웃어요(건강 교육), 우행시 ‘우리 아이의 행복한 건강 식사 시간’(영양 교육)이라는 3개 주제로 관계자들의 급식관리 능력을 향상시키는 계기를 마련했다.

한편 대전 서구어린이급식관리지원센터는 서구 관내 어린이집 및 지역아동센터 등 어린이급식소 250개소의 급식 관리 및 지원을 하고 있다. 김민영 기자 minyeong@