롯데백화점 대전점은 오는 23일부터 26일까지 지하 1층 식품관에서 강원도 속초 명물 ‘만석닭강정 초대전’을 진행한다.
강원도 속초 중앙시장에서 30여 년간 명맥을 이어온 지역명물로 잘 알려진 만석닭강정은 가마솥에 200℃가 넘는 온도로 튀겨서 더 바삭한 맛이 특징이다. 속초 중앙시장에서도 1~2시간을 기다려야 구매가 가능할 정도로 인기몰이를 하고 있다.
강원도 속초에서 물량을 매일 직접 배송받기 때문에 오후 1시부터 일별 한정판매로 진행된다. 가격은 보통 맛 1만 7000원, 매운맛 1만 8000원이다.
롯데백화점 대전점은 이번 행사를 위해 식 플로어 김성기 파트리더가 직접 속초를 방문해 닭고기 1800수의 물량을 준비하는 등 신선한 재료와 특별한 맛으로 고객들에게 인기를 얻을 것으로 기대하고 있다.
이종섭 롯데백화점 대전점 식품플로어장은 “만석닭강정은 유명 닭 강정으로 잘 알려졌고, 매일 새벽 현지에서 배송받는 신선한 재료들과 특별한 맛으로 고객들에게 많은 관심을 받을 것으로 기대된다”며 “앞으로도 전국의 인기 먹을거리들을 우리 지역에 소개할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
방원기 기자 bang@
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