우리 대학이 자랑하는 학과는 문화관광대학 호텔경영학과다. 이 학과는 호텔전문 경영인 양성을 목표로 객실부서, 식음료부서, 관리부서 및 영업부서에서 요구되는 이론 및 실무를 교육한다.
국내 특급 호텔들과의 산학협력 관계를 통해 구축한 인턴십 프로그램을 운영함으로써 학생들에게 졸업 전 다양한 부서에서의 실무경험 및 취업의 기회를 제공하고 있다. 특히 2006년부터 시작된 해외호텔 취업 인원이 2013년 현재 125명에 이르고 있어 해외취업에 괄목할만한 성과를 보이고 있다.
문화산업대학 스마트미디어학부도 전주대의 자랑이다. 이 학부는 스마트패드, 스마트TV 등으로 대표되는 스마트IT 기술에 대해 학습하며, 멀티미디어전공과 스마트정보시스템 전공으로 구성돼 있다. 특히 2010년부터 해외어학연수를 비롯해 IT교육 등을 지원해 전문지식과 국제화 능력을 보유한 실무형 인재를 양성하고 있다.
강제일·배문숙 기자
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