식품위생법 위반 55곳 적발

식약청 전국 학교급식 공급업체 2611곳 점검

식품의약품안전청은 지난 6월 전국에 있는 학교 급식 식자재 공급업체 2611곳을 점검해 식품위생법을 위반한 55곳을 적발했다고 밝혔다.

19일 식약청이 밝힌 위반 업소는 충청권에서는 음성군 A업체 한 곳으로 나타났다.

A업체는 집단급식소 식품판매업 등록을 해 놓고 영업하면서 거래 내역을 보관하지 않다가 적발됐다.

한편, 이번 점검은 학교 집단급식소에 식자재를 공급하는 집단급식소 식품판매업체 2185곳, 식품제조ㆍ가공업체 119곳 및 기타 도소매업체 307곳를 대상으로 실시됐다.

점검결과 ▲무신고 영업(2곳) ▲유통기한 경과제품 보관(9곳) ▲위생적 취급기준 위반(14곳) ▲시설물 무단멸실(7곳) ▲시설기준 위반(12곳) ▲건강진단 미실시(2곳) ▲보관기준 위반(2곳) ▲표시기준 위반(2곳) ▲거래내역 미보관(4곳) ▲원료사용기준 위반(1곳) 등 총 55개소가 적발됐다.

위반 제품은 현장에서 자체 폐기하는 등 유통차단 조치됐다.

점검업소가 학교 급식소에 공급하는 식자재 83건은 검사 결과 모두 적합한 것으로 나타났다.

식약청은 앞으로도 안전하고 위생적인 식자재가 학교에 납품될 수 있도록 교과부, 지방자치단체 등과 함께 지속적으로 위생점검을 강화하겠다고 밝혔다.



충북=박근주 기자