냉풍욕장서 버섯요리경연

보령농기센터 22일 개최… 총 20팀 출전

승인 2012-06-07 15:12
신문게재 2012-06-08 16면

보령=오광연 기자

보령시농업기술센터(소장 조조환)는 보령향토음식 발굴 및 특색 있는 음식의 관광상품화를 위해 오는 22일 보령냉풍욕장에서 '양송이버섯요리 경연대회'를 개최한다.

'보령냉풍욕장' 개장에 맞춰 개최되는 이번 요리대회는 냉풍욕장의 4계절 일정한 온도로 재배되는 보령특산물인 양송이버섯을 이용해 역사, 문화, 이야기가 있는 향토음식의 현장경진으로 진행된다.

경연규모는 총 20팀 출전으로사전심사와 본선심사를 거쳐 5팀에게 수상하며, 수상작은 10월에 개최되는 제12회 만세보령농업활력화대회 향토음식보급관에 전시될 계획이다. 이번 요리대회는 '2011행복한 보령만들기 국민 우수제안 공모전' 우수작으로 선정된 입상제안을 시정에 반영해 개최하게 됐다.

보령=오광연 기자

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